El Gremi calcula que, durant els 10 – 12 dies que dura la campanya de Tots Sants, es vendran prop de 250.000 kg de panellets artesans a tot Catalunya, una xifra semblant a la de l’any passat. El fet que Tots Sants caigui en dimarts facilitarà els desplaçaments a segones residències i beneficiarà també a […]

En grups reduïts, a casa i en família però amb panellets artesans de pastisseria. Així confien que serà la Castanyada 2020 des del Gremi de Pastisseria de Barcelona, que preveu un increment en les vendes moderat, del 2,5%, respecte de l’any passat. A banda de les restriccions de mobilitat per la COVID, la coincidència de […]